Lebensmittel FAIR-teilen e.V.
Wir möchten Lebensmittel, die aus Überproduktion entstehen oder optisch nicht den Ansprüchen von Einkäufern genügen, weitervermitteln.
Mehr als die Hälfte unserer Lebensmittel landet im Müll. Allein in Deutschland werden jährlich bis zu 11 Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen, das sind etwa 80 kg pro Kopf. Dies bedeutet zugleich eine ungeheure Verschwendung von wertvollen Ressourcen wie Wasser und Energie. Zudem belastet es unsere Umwelt und befeuert den Hunger in der Welt. Diese Lebensmittelvernichtung wollen wir aus ökologischen und ethischen Gründen nicht weiter hinnehmen.
Wer Lust hat, unsere Idee zu unterstützen, ist herzlich eingeladen bei unseren Aktionen mitzumachen.
Bis bald! Eure Lebensmittel-fair-teiler!
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Er arbeitete mit Spitzenköchen wie Alfons Schuhbeck und Eckart Witzigmann zusammen, ließ vor 15 Jahren die „Bürger“ an der Mühlenstraße in neuer Eleganz erstrahlen – und war bis weit über die Stadtgrenzen hinaus für seine Gaumenfreuden bekannt: Nun ist der eifrige Gastronom Wolfgang Pol...
